食品加工车间占地面积300平米、有食品加工设备100余台，服务于食品营养与检测、食品质量与安全两个专业的实训教学；校内泰国留学生、校内本科生、天津理工大学、河北工业大学等院校相关专业学生的生产实习；天津加多加乳品有限公司、天津津乐园（饼业）有限公司等食品企业的校企合作培训及科研；集教学、生产、科研、培训功能为一体的综合性车间。主要产品有：烘焙食品、酸奶、糖果、肉制品、冰淇淋等。

烘焙食品：是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。

酸奶：是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

糖果：是糖果糕点的一种，指以糖类为主要成份的一种小吃。在亚洲文化广义上，巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家, 糖果是仅指使用白砂糖或麦芽糖制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果, 但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。若水果或坚果类食物裹上糖衣, 则称为甜食(如糖葫芦)。

    高温肉制品：是经过121℃高温蒸煮的包装肉制产品。高温肉制品由于高温蒸煮使袋内肉制品消毒彻底，所以在常温下有较长的保质期，一般为3~6个月或更长。

低温肉制品：是相对于高温肉制品而言的，是指采用较低的杀菌温度进行巴氏杀菌的肉制品，即将肉制品中心温度加热至68~72℃，保持30min。低温肉制品对原料肉的质量要求高，只有品质好、无污染的原料肉才能生产出合格的低温肉制品。

冰淇淋：是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、白砂糖等为原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。